[Đỗ Gia Trân] Kinh doanh quán Ốc

Vấn đề của khách hàng

❌ Kinh doanh quán Ốc, Nghêu, Sò luôn được đánh giá là hình thức kinh doanh tiềm năng, nhiều lợi nhuận, nhưng không phải ai cũng có thể kinh doanh thành công.

❌ Trên thực tế, có rất nhiều quán Ốc mở ra với quy mô lớn, đến cuối cùng cũng không đông khách, lỗ vốn rồi lại dẹp tiệm không lâu sau đó.

❌ Thực khách ngày nay rất sành ăn nhưng đồng thời cũng rất kén món ăn, không phải cứ mở ra với quy mô lớn, đẹp, sáng sủa…thì chắc chắn sẽ có khách. Mấu chốt để giữ chân khách và thu hút khách vẫn là chất lượng món ăn, sau đó đi kèm mới là môi trường, không gian.

Nếu bạn còn đang băn khoăn làm sao để kinh doanh quán ốc hiệu quả, 

>> Hãy đến với khóa học Kinh doanh quán ốc được biên soạn bởi giảng viên Đỗ Gia Trân tại Unica.vn. Khóa học được thiết kế dựa trên kinh nghiệm thực tiễn 5 năm của giảng viên sẽ giúp bạn kinh doanh quán ốc thành công.

Nội dung và lợi ích khóa học

✔️ Giáo trình có 30 bài giảng với thời lượng 04 giờ 14 phút

✔️ Nội dung ngắn gọn phù hợp với mọi đối tượng vừa học kinh doanh vừa làm.

✔️ Học viên sẽ học được cách phân biệt các loại ốc cơ bản, cách sơ chế và bảo quản riêng biệt cho từng loại.

✔️ Hướng dẫn cách thực hiện các món ốc như: sò huyết rang me, nghêu hấp sả, ốc len xào dừa, sò lông nướng mỡ hành, càng ghẹ rang muối ớt,…đúng chuẩn Menu của 01 quán ốc cần có để bán từ vỉa hè bình dân đến nhà hàng.

✔️ Đặc biệt, học viên được hướng dẫn các phương pháp chế biến các món nghêu sò ốc thông dụng như là hấp, xào bơ, cháy tỏi, rang me, nướng mỡ hành,… để ứng dụng cho nhiều loại nghêu sò ốc khác nhau, đem đến một thực đơn đa dạng và hấp dẫn.

Với ưu đãi mua một lần sở hữu trọn đời. Vậy còn chần chừ gì mà không nhanh tay đăng ký tham gia để có cơ hội sở hữu khóa học Kinh doanh quán ốc có tại Unica.vn ngay hôm nay bạn nhé.

Video

Nội dung khóa học

Phần 1-Các món ốc

Phần 2-Chia sẻ và Tổng kết

Bài 1-Cách sơ chế Ốc phần 01

Bài 2-Cách sơ chế Ốc phần 02

Bài 3-Nước mắm chấm nghêu

Bài 4-Muối ớt xanh

Bài 5-Đậu phộng rang

Bài 6-Tỏi phi

Bài 7-Tép Mỡ / Mỡ Lợn

Bài 8-Nghêu hấp sả

Bài 9-Nghêu hấp Thái

Bài 10-Ốc mỡ xào me

Bài 11-Sò huyết cháy tỏi

Bài 12-Càng ghẹ rang muối tiêu

Bài 13-Càng ghẹ phô mai muối ớt

Bài 14-Ốc len xào dừa

Bài 15-Ốc bươu nướng tiêu xanh

Bài 16-Ốc dừa xào bơ cay

Bài 17-Hàu nướng phô mai

Bài 18-Sò lông nướng mỡ hành

Bài 19-Cách lựa chọn & luộc Hột Vịt Lộn ngon

Bài 20-Cách sơ chế & Bạch Tuộc nướng sa tế

Bài 21-Chân gà chiên mắm

Bài 22-Cánh gà nướng ngũ vị

Bài 23-Mì xào Bò

Bài 24-Kho Qụet

Bài 25-Cá Trứng chiên giòn

Bài 26-Nộm Mướp Đắng Tôm Tươi

Bài 27-Rau muống xào Tỏi

Bài 28-Hến xúc bánh phồng tôm

Bài 29-Mề Gà xào dứa

Bài 30-Chia sẻ kinh nghiệm mở Quán Ốc

Cre: Hải Yến_MN