[Nguyễn Kim Ngân] Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống

Bạn có biết:

Ẩm thực Việt Nam  là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha  pha trộn gia vị và nguyên liệu một cách hài hòa.

Trong văn hóa Việt Nam, ăn uống là cả một nghệ thuật, nó không chỉ nhằm đáp ứng yêu cầu cơ bản của con người mà nó có mối quan hệ mật thiết đến lối sống, truyền thống dân tộc.

Hiện nay, nhận được giá trị  và cũng như tiềm năng của món ăn truyền thống, nhiều người đã nảy sinh ý tưởng kinh doanh nhà hàng. Những cửa hàng kinh doanh đồ ăn có doanh thu cả chục triệu đồng mỗi ngày được quản trị theo những cách khác nhau. 

Để duy trì được mô hình kinh doanh ẩm thực truyền thống này, bạn cần học kinh doanh và trau dồi cho bản thân kinh nghiệm cũng như kiến thức về ẩm thực.

Khóa học "Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống" của giảng viên Nguyễn Kim Ngân trên UNICA để nắm bắt được thị hiếu và xác định được thị trường mục tiêu cho ý tưởng kinh doanh ẩm thực.

Nội dung khóa học

Khóa học bao gồm 20 bài giảng và thời lượng học là 01 giờ 40 phút.

Khóa học mang đến cho bạn những bí quyết xây dựng và phát triển ý tưởng kinh doanh ẩm thực với 4 món ẩm thực truyền thống: Cơm tấm sườn, bún thịt nướng, bún nem nướng, thịt kho tàu. 

Khóa học sẽ bật mí cho bạn một số điều kiện bắt buộc để chọn địa điểm kinh doanh, các mô hình kinh doanh và bố trí mặt bằng kinh doanh sao cho phù hợp. Không những thế, bạn sẽ được bật mí mô hình kinh doanh với số vốn từ 2 triệu đồng trở lên. Bạn sẽ học điểm hòa vốn là gì  và xây dựng được kế hoạch kinh doanh không bị lỗ. Và đặc biệt hơn, bạn sẽ được bật mí cho 4 món ăn truyền thống  như các món sườn, các món thịt, món cơm tấm, món thịt kho. Không những thế, bạn được hướng dẫn cách  pha nước mắm thơm ngon, cách làm thịt nướng và nem nướng. Thêm nữa, bạn sữa được trang trí một dĩa cơm sường, một chén bún như nhà hàng.

Với những chia sẻ trên, còn chần chừ gì mà bạn không nhanh tay đăng ký khóa học  Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống để nhận nhiều ưu đãi bất ngờ!

Video

Nội dung khóa học

Phần 1-Giới thiệu

Bài 1-Giới thiệu

Bài 2-Thị trường khu vực bạn định kinh doanh

Phần 2-4 món ẩm thực truyền thống

Bài 3-Điểm hòa vốn

Bài 4-Giá thành sao là đúng, quản lý chi phí, kiểm soát đồng tiền, bảo toàn vốn

Bài 5-Vốn đầu tư phù hợp với mô hình kinh doanh

Bài 6-Thị trường cơm tấm và bún thịt nướng

Bài 7-Cách chọn nguyên liệu thịt

Bài 8-Thứ tự chuẩn bị 4 món cùng lúc

Bài 9-Xây dựng kế hoạch kinh doanh

Bài 10-Cách nấu cơm tấm ngon đến hạt cuối cùng

Bài 11-Cách ướp sườn truyền thống

Bài 12-Cách pha nước mắm sử dụng chung 4 món

Bài 13-Cách ướp sườn hiện đại

Bài 14-Cách làm bì cơm tấm

Bài 15-Cách làm chả chưng ăn là ghiền

Bài 16-Trang trí dĩa cơm sườn bì chả

Bài 17-Món thịt kho tàu

Bài 18-Trang trí tô bún thịt nướng, nem nướng

Bài 19-Bảng công thức 4 món ăn

Bài 20-Tổng kết