[Nguyễn Tấn Trung] Đỉnh cao kỹ thuật pha chế
Bạn bị mê hoặc bởi các loại thức uống khác nhau?
Bạn mong muốn trở thành "bậc thầy" trong lĩnh vực pha chế?
Bạn ấp ủ dự định khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club hay khách sạn?
Hãy bắt đầu dự định còn dang dở của bạn bằng việc đăng ký ngay khóa học Đỉnh cao kĩ thuật pha chế của giảng viên Nguyễn Tấn Trung . Giảng viên: Nguyễn Tấn Trung
459,000₫
Bạn bị mê hoặc bởi các loại thức uống khác nhau?
Bạn mong muốn trở thành "bậc thầy" trong lĩnh vực pha chế?
Bạn ấp ủ dự định khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club hay khách sạn?
Hãy bắt đầu dự định còn dang dở của bạn bằng việc đăng ký ngay khóa học Đỉnh cao kĩ thuật pha chế của giảng viên Nguyễn Tấn Trung. Khóa học cung cấp những kiến thức, kỹ năng pha chế, học viên sẽ nắm được các kỹ năng cơ bản:
– Nắm vững sơ đồ tổ chức quầy bar.
– Tên các loại ly sử dụng trong pha chế.
– Vai trò của người pha chế BARISTA.
– Phân biệt thức uống có cồn và không cồn.
– Các phương pháp pha chế trong BARISTA.
– Cách trang trí trong pha chế BARISTA.
– Dụng cụ pha chế chuyên cho BARISTA.
– Thực hành pha chế, quy trình thực hành pha chế.
– Tự lên menu đồ uống
Điểm khác biệt khóa học: Các bạn có thể tự tay pha chế cho mình một loại thức uống bất kỳ trong khóa học thông qua sự hướng dẫn của chính giảng viên Nguyễn Tấn Trung.
Đôi nét về giảng viên Nguyễn Tấn Trung. Anh sở hữu bằng Thạc sĩ kinh tế hiện đang là giảng viên trường đại học quốc tế Hồ Chí Minh, Giám đốc công ty trách nhiệm hữu hạn đào tạo Âu Việt với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo thức uống và đã đào tạo được hàng ngàn học viên xuất sắc.
Đến nay nghề pha chế Barista đang nhận được rất nhiều sự ưu ái của thị trường việc làm. Ngày càng nhiều nhà hàng, quán nước, quán cafe được mở ra nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường. Chính bởi vậy mà Barista luôn được săn đón. Tuy nhiên để nhận được sự tin tưởng từ các nhà tuyển dụng thì không hề đơn giản. Bạn phải trang bị cho mình rất nhiều kỹ năng, kiến thức và kinh nghiệm để có thể đảm nhiệm những đầu việc tại quầy bar. Ngoài kỹ năng pha chế chuyên nghiệp, đỉnh cao bạn còn cần phải trang bị cho mình những kỹ năng về thiết kế, quản lý kho, nắm rõ kiến thức về nguyên liệu, dụng cụ và nhiều điều cần thiết khác.
Đăng ký khoá học Đỉnh cao kỹ thuật pha chế của giảng viên Nguyễn Tấn Trung ngay hôm nay để trở thành một Barista đỉnh cao, chuyên nghiệp ngay hôm nay!
Video
Nội dung khóa học
Phần 1-Giới thiệu khóa học
Bài 1-Giới thiệu pha chế tổng hợp
Phần 2-Chuyên đề nước ép
Bài 2-Giới thiệu về Barista
Bài 3-Cơ cấu tổ chức quầy Bar
Phần 3-Chuyên đề sinh tố
Phần 4-Chuyên đề soda Ý
Bài 4-Vai trò của Barista
Phần 5-Chuyên đề Trà kết hợp trái cây
Bài 5-Phân biệt thức uống
Phần 6-Chuyên đề Trái cây dầm
Bài 6-Cách bảo quản nguyên, vật liệu
Bài 7-Các phương pháp pha chế
Bài 8-Cách để trái cây trên ly thức uống
Bài 9-Ly sử dụng trong pha chế Barista
Bài 10-Setup quầy Bar
Bài 11-Nguyên tắc trong pha chế
Bài 12-Xây dựng Menu
Bài 13-Tìm hiểu về cà phê
Bài 14-Quy trình lau ly
Bài 15-Cách làm Whipping Cream
Bài 16-Nấu nước đường
Bài 17-Cách sử dụng Shaker
Bài 18-Nước ép Bí đao
Bài 19-Nước ép Bưởi
Bài 20-Nước ép Cóc
Bài 21-Nước ép Cà rốt Cà chua
Bài 22-Nước ép Táo Cà chua
Bài 23-Nước ép Táo Cam
Bài 24-Nước ép Bí đao hạt Chia
Bài 25-Nước ép Bí đao Dưa hấu
Bài 26-Nước ép Bưởi Cà chua
Bài 27-Nước ép Cóc Chanh dây
Bài 28-Nước ép Cam sữa chua
Bài 29-Nước ép Ổi Dưa hấu
Bài 30-Nước ép Thơm Dưa hấu
Bài 31-Nước ép Thơm Cà chua
Bài 32-Nước ép Bưởi Cam
Bài 33-Sinh tố Chuối
Bài 34-Sinh tố Chuối Dâu
Bài 35-Sinh tố Chanh dây
Bài 36-Siinh tố Chanh dây Thơm
Bài 37-Sinh tố Chuối Xoài
Bài 38-Sinh tố Dưa hấu
Bài 39-Sinh tố mứt Việt Quất
Bài 40-Sinh tố Nho tím
Bài 41-Sinh tố Phúc Bồn Tử
Bài 42-Sinh tố Thơm
Bài 43-Soda Bạc hà trắng mojito
Bài 44-Soda Dâu mojito
Bài 45-Soda Mojito chanh dây
Bài 46-Soda Mứt Phúc bồn tử
Bài 47-Soda Oải Hương trái cây
Bài 48-Soda Oải Hương mojito
Bài 49-Soda Việt Quất mojito
Bài 50-Trà Dâu
Bài 51-Trà kiwi
Bài 52-Trà Sapoche
Bài 53-Trà Xoài
Bài 54-Trái cây dầm: Dâu
Bài 55-Trái cây dầm: Kiwi
Bài 56-Trái cây dầm: Nho xanh
Bài 57-Trái cây dầm: Thanh long
Bài 58-Trái cây dầm: Thơm
Bài 59-Xoài
Chưa có Review