[Barista Skills] Khoá học pha chế Tổng Hợp với 9 nhóm đồ uống cực Hot

"Thành hay bại của một thương hiệu đồ uống phụ thuộc 100% vào các barista". Thấu hiểu được nhu cầu học hỏi và trau dồi kinh nghiệm của những người làm nghề pha chế, barista skills giới thiệu khóa học pha chế tổng hợp mang đến kiến thức tổng quan và bài bản nhất cho barista cũng như cơ hội trao đổi, học hỏi kiến thức từ những chuyên gia trong ngành để tạo nên món đồ uống "tiềm năng" trên thị trường. Đến với Khoá học pha chế Tổng Hợp với 9 nhóm đồ uống cực Hot của barista skills, bạn sẽ được trải nghiệm 60+ công thức và kỹ năng pha chế với lộ trình như sau:

1. Cafe truyền thống: cafe đen, cafe đen, bạc xỉu, cafe cốt dừa
2. Espresso conpanna: cách làm kem tươi, caramel macchiato và latte flavor
3. Đồ đá xay
4. Mojito classic
5. Sữa chua
6. Trà hoa quả
7. Smoothies, nước ép
8. Trà chanh, trà quất
9. Quy trình set-up cửa hàng, set-up quầy bar
10. Tiêu chuẩn thiết kế quầy bar

Video

Nội dung khóa học

Phần 1-Tổng quan khoá học

Bài 1-Giới thiệu khoá học Tổng Hợp Online

Bài 2-Cách cô đường

Phần 2-Cafe truyền thống

Bài 3-Cách ủ trà nhài

Phần 3-Espresso Conpanna

Phần 4-Smoothie – Đồ đá xay

Bài 4-Cafe phin to

Bài 5-Cafe phin nhỏ

Bài 6-Cafe truyền thống

Phần 5-Trà Hoa Quả

Bài 7-Cafe nâu

Phần 6-Mojito – Soda

Bài 8-Cafe cốt dừa

Phần 7-Sinh tố – Nước ép

Bài 9-Kem tươi

Phần 8-Sữa Chua

Bài 10-Khái niệm đồ đá xay

Phần 9-Tổng hợp kiến thức – Tư vấn Setup

Bài 11-Smoothie Việt quất

Bài 12-Smoothie chanh leo

Bài 13-Smoothie Kiwi

Bài 14-Smoothie Dâu

Bài 15-Smoothie Xoài – Nha đam

Bài 16-Cafe đá xay kem tươi

Bài 17-Cafe đá xay hạt dẻ

Bài 18-Caramel đá xay

Bài 19-Matcha đá xay

Bài 20-Chocolate Cookie

Bài 21-Chuối bơ đậu phộng

Bài 22-Chanh tuyết

Bài 23-Chanh leo tuyết

Bài 24-Trà liptop sữa nóng – đá

Bài 25-Trà lipton chanh nóng – đá

Bài 26-Trà Dâu nóng – đá

Bài 27-Trà Dâu sữa nóng – đá

Bài 28-Trà Chanh

Bài 29-Trà Quất

Bài 30-Trà Vải

Bài 31-Trà Xoài

Bài 32-Trà Đào

Bài 33-Trà Dứa

Bài 34-Trà Đào Cam Sả

Bài 35-Trà Chanh leo

Bài 36-Khái niệm Soda

Bài 37-Soda Dâu

Bài 38-Soda Táo xanh

Bài 39-Soda Icemint

Bài 40-Soda Blue Ocean

Bài 41-Khái niệm Mojito

Bài 42-Mojito Classic

Bài 43-Mojito Dâu

Bài 44-Mojito Dứa

Bài 45-Mojito Đào

Bài 46-Mojito Chanh leo

Bài 47-Khái niệm nước ép

Bài 48-Nước ép Cam

Bài 49-Nước ép Táo

Bài 50-Nước ép Dứa

Bài 51-Nước ép Ổi

Bài 52-Nước ép Dưa hấu

Bài 53-Nước Chanh tươi

Bài 54-Nước Chanh leo

Bài 55-Khái niệm Sinh tố

Bài 56-Sinh tố Xoài

Bài 57-Sinh tố Dưa hấu

Bài 58-Sinh tố Bơ

Bài 59-Sinh tố Mãng Cầu

Bài 60-Sinh tố Bơ – Mãng Cầu

Bài 61-Khái niệm Sữa Chua

Bài 62-Sữa chua Cafe

Bài 63-Sữa chua đánh đá

Bài 64-Sữa chua hoa quả

Bài 65-Sữa chua Chanh Leo

Bài 66-Sữa chua Việt Quất

Bài 67-Sữa chua thạch con cá

Bài 68-Tổng hợp kiến thức

Bài 69-Quy trình Set-up quán

Bài 70-Quy trình Set-up quầy Bar